В Алтайском крае стартует производство сахарного печенья с экспортным потенциалом

В 2026 году в Алтайском крае запланирован запуск нового бренда продуктов, ориентированного на экспорт. Кондитерская фабрика «Алтай» анонсировала создание линии по производству сахарного печенья. Об этом сообщил Александр Большаков, глава Алтайпищепрома, подводя итоги работы отрасли за 2025 год, как передает радиостанция Business FM из Барнаула.

Линия уже приобретена, и в данный момент на заводе ведется установка оборудования. Ожидается, что производство начнется в начале 2026 года, а новый продукт расширит ассортимент местной пищевой промышленности и займет свою нишу на международном рынке.

За девять месяцев 2025 года инвестиции в агропромышленный комплекс региона составили 7,252 миллиарда рублей, что соответствует 94% уровня предыдущего года. Среди крупных проектов стоит отметить строительство завода по переработке масла компании «Сигма» и запуск второй линии хлебопечения на комбинате «Алтайские закрома». Также, в начале 2026 года, предприятие «Карбон» запустит производство активированного угля из гречишной лузги, что является уникальным и технологически сложным проектом. Александр Большаков отметил, что этот проект не имеет аналогов в России и требует масштабирования лабораторной технологии на крупное производство. Реализуемые инициативы помогут дальнейшему развитию пищевой отрасли региона и создадут новые возможности для роста.