Рост производства продуктов питания в Омской области

В Омской области за последний год значительно увеличилось производство основных продуктов питания. В сентябре 2025 года наибольший прирост зафиксирован в сегменте мяса и субпродуктов птицы — рост составил впечатляющие 75,6%. Также отмечается увеличение объемов производства говядины (+24,5%), свинины (+8,8%), молока (+27,4%), сыра (+25,1%) и крупы (+28,6%). Эти данные были опубликованы Омскстатом.

Изучив ситуацию, журналисты NGS55.RU обратились к местным фермерам, чтобы выяснить причины такого значительного роста. Основная причина, как выяснили специалисты, кроется в отличном урожае, который был собран в прошлом году. Обилие кормов дало возможность увеличить поголовье скота и улучшить его рацион. Генеральный директор АО «Солнцево» Александр Байер отметил, что увеличение производства зерна сыграло ключевую роль.

«С погодой нам повезло, производство возросло, что позволило обеспечить скот большими объемами фуражного зерна», — добавил он. Рекордные результаты текущего года, по его словам, также положительно скажутся на будущем мясном производстве.

Председатель СПК «Ермак» Владимир Герк также подтвердил положительные изменения в производительности, отметив, что благодаря хорошему питанию продуктивность животных значительно возросла. Если текущие условия сохранятся, в следующем году ожидается дальнейший рост в мясном и молочном производстве. Однако ранее NGS55.RU сообщал о том, что из-за рекордного урожая некоторые фермеры распродают свои земли и закрывают хозяйства.