Рост мирового производства продовольствия: новые высоты

В свежем докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), опубликованном в четверг, предсказывается рост глобального производства продовольственных товаров, за исключением сахара. Согласно анализу, представленному в отчете «Продовольственная перспектива», ожидается, что производство риса, кукурузы, сорго и масличных культур достигнет рекордных значений. Однако глобальная продовольственная система остается уязвимой к неблагоприятным погодным условиям, геополитическим конфликтам и неопределенности в торговле. Главный экономист ФАО, Максимо Тореро, подчеркнул, что несмотря на устойчивые тенденции, негативные факторы, угрожающие продовольственной безопасности, усиливаются. Прогнозируется, что мировое потребление на душу населения снизится, а рост производства будет в основном обусловлен увеличением урожайности пшеницы в ЕС и потенциальными рекордами в Индии. Также ожидается увеличение производства фуражного зерна на 3,4%, что связано с хорошими условиями в США, ЕС и Бразилии. Производство риса, как ожидается, достигнет 551,5 миллиона тонн, что связано с ростом в Азии. В то же время, эксперты предостерегают о возможном росте цен на тропические напитки и продукты животного происхождения из-за напряженности в мировой торговле.