Производство скота и птицы в России: итоги 2025 года

Согласно данным Росстата, в 2025 году объем производства скота и птицы на убой в России составил 16,9 миллиона тонн в живом весе, что на 0,2% ниже, чем в 2024 году. Основной причиной снижения стали личные подсобные хозяйства, уменьшившие объём производства на 5,5% до 2,4 миллиона тонн. В то же время, сельскохозяйственные организации показали рост на 1%, увеличив выпуск до 13,9 миллиона тонн, сообщает INTERFAX. Что касается других значимых направлений животноводства, то общий надой молока увеличился на 0,5% и достиг 34,2 миллиона тонн, благодаря сельхозорганизациям, которые нарастили производство на 4% до 21,5 миллиона тонн. Однако в хозяйствах населения наблюдается снижение надоев на 5,1%, составивших 9,9 миллиона тонн. Производство яиц возросло на 4,3%, достигнув 48,6 миллиарда штук, с лидирующей позицией сельхозорганизаций, увеличивших объем до 41 миллиарда штук. В конце декабря 2025 года поголовье крупного рогатого скота сократилось на 2,9% до 15,8 миллиона голов, свиней стало больше на 2%, а поголовье птицы уменьшилось на 1,8%.