Производство продуктов питания в России сократилось в 2023 году

Согласно данным Росстата, в период с января по ноябрь 2023 года производство продуктов питания в России уменьшилось на 0,7%, а выпуск напитков снизился на 3,6%. В то же время, производство табачных изделий увеличилось на 0,7%.

Если рассматривать ноябрь по сравнению с аналогичным месяцем 2022 года, то выпуск продуктов питания оказался на 1,6% ниже, а напитков — на 2,6%. Табачные изделия, наоборот, показали рост на 21,1%. В сравнении с октябрем 2023 года, снижение по продуктам питания составило 5,6%, по напиткам — 4%, а по табачным изделиям — 7,9%.

В ноябре было произведено 0,3 млн тонн мяса (без птицы), что на 3,7% больше, чем годом ранее, а мяса птицы — 0,4 млн тонн (на 4,4% больше). Производство молока (кроме сырого) в ноябре снизилось на 1,9% до 0,5 млн тонн, а за 11 месяцев выросло на 0,6%, достигнув 5,6 млн тонн. Выработка подсолнечного масла также сократилась на 8,6% в ноябре и на 14,1% за 11 месяцев.