Производство приправ в Подмосковье достигло рекорда

В течение первых семи месяцев 2025 года предприятия Московской области произвели свыше 31 тысячи тонн различных приправ. Это на 4,2% больше, чем в аналогичный период 2024 года, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Подмосковные производители занимают лидирующие позиции как в Центральном федеральном округе, так и на общероссийском уровне, обеспечивая 79% объема приправ в ЦФО и более 47% от всего российского производства. Основными игроками на рынке являются такие компании, как ООО «Русская бакалейная компания», ООО «ПК Мэтр» и ООО «Спайс Эксперт». В министерстве отметили, что пищевое производство региона продолжает расти, а за 2024 год общий объем выпуска приправ и смешанных пряностей составил 52,5 тысячи тонн.