Производство хмеля в России вырастет на 22% к 2025 году

По информации, опубликованной в «Известиях» 28 августа, производство хмеля в России к концу 2025 года может вырасти почти на 22%. Министерство сельского хозяйства сообщает, что по итогам 2024 года объём производства достигнет 328,8 тонны, что в 1,7 раза больше, чем в 2021 году (194,4 тонны). В 2025 году валовой сбор может превысить 400 тонн, согласно прогнозам хмелепроизводящих регионов.
В прошлом году площадь хмельников в стране увеличилась на 6,9% и составила 332,4 гектара. Чувашия стала лидером по производству с показателем 218 тонн, наряду с Краснодарским краем, Марий Эл, Республикой Алтай и Липецкой областью.
В Минсельхозе отмечают, что активно предпринимаются шаги по развитию отечественного хмелеводства для снижения зависимости от импорта сырья для пивоваренной отрасли. Важной мерой государственной поддержки является субсидирование закладки и ухода за многолетними насаждениями, также доступны льготные кредиты и лизинг. В феврале сообщалось, что российские пивовары начали искать альтернативы западным напиткам.