Производство хлебобулочных изделий в Подмосковье увеличилось на 10,3%

За первые семь месяцев 2025 года в Московской области было произведено свыше 120 тысяч тонн хлебобулочных изделий длительного хранения, что на 10,3% больше, чем в аналогичном периоде 2024 года. Эти данные предоставлены пресс-службой Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Подмосковные производители занимают вторую позицию как в Центральном федеральном округе, так и в России, обеспечивая 29% от общего объема таких изделий в центральном регионе и 14,5% от общероссийского производства. Увеличение объемов стало возможным благодаря эффективной работе ведущих предприятий, таких как ООО «Раменский кондитерский комбинат», ОАО «Хлебпром» и ООО «Компания Гренковъ». Эти компании успешно сочетают традиционные рецепты с современными технологиями, что позволяет им создавать качественную продукцию с увеличенным сроком хранения. Министерство сельского хозяйства и продовольствия области подчеркивает положительную динамику в развитии данной отрасли, подтверждающую растущий спрос на продукцию местных производителей. В 2024 году объем производства составил 185,5 тысяч тонн.