Несоответствия в документации на Кемеровском молочном комбинате

На Кемеровском молочном комбинате, принадлежащем компании Эйч энд Эн, были зафиксированы серьезные несоответствия в документации по производству сливок. В ходе расследования, проведенного журналистами SHOT, выяснилось, что завод, выпускающий знаменитую продукцию под брендом Простоквашино, заявил о производстве 1130 тонн сливок. Однако в учетных записях указано списание лишь 11,3 тонны сырья. Это означает, что разница между заявленным объемом и фактическими затратами составляет почти 100 раз.

Для производства такого количества сливок необходимо около 337 тонн молочного жира, но данные о таком объеме в бухгалтерских документах отсутствуют. Это наводит на мысль о том, что часть сырья не была учтена, что ставит под сомнение происхождение продукции.

После выявления нарушений Роспотребнадзор инициировал проверку и выписал компании предупреждение, зафиксировав значительные несоответствия между объемами произведенной продукции и списанными ресурсами. Эйч энд Эн является одним из крупных игроков на российском молочном рынке, управляя 12 заводами и известными брендами, такими как Актибио, Даниссимо и Тема, которые широко представлены в торговых сетях.