Ферма по выращиванию австралийского рака выставлена на продажу в Ростовской области

В Волгодонске, Ростовская область, на одном из сайтов объявлений появилась информация о продаже фермы, занимающейся разведением австралийского красноклешневого рака. Владельцы фермы, ранее планировавшие расширение производства и получившие награды за свои достижения, теперь предлагают бизнес за 56 миллионов рублей. Эта сумма включает в себя пруды, оборудование, технологии и логистические цепочки.

Ежегодная выручка фермы составляет около 1,15 миллиона рублей, а прибыль — 476,6 тысячи рублей, с предполагаемой окупаемостью в 30 месяцев. По информации издания «Город N», речь идет о компании «Ростов Лобстер», принадлежащей Александру Никулову, который объяснил необходимость продажи отсутствием ресурсов для дальнейшего развития.

Компания предлагает три основных вида продукции: живых раков, раковый концентрат для соусов и варено-мороженых раков в бульоне. В 2020 году ферма стала известной после сюжета на телеканале, когда Никулов обещал увеличить площадь прудов и производство. В том же году он стал победителем регионального этапа премии «Бизнес-Успех». В 2024 году было подписано соглашение о повышении производственных мощностей до 20 тонн. Красноклешневый рак, по оценкам ученых, является перспективным биоресурсом для Ростовской области, поскольку мяса в нем вдвое больше, чем в обычном речном раке.